Recetas

Las alitas son como la tortilla o unos huevos con jamón, ¿a quién no le gustan? A la barbacoa, con patatas, asadas…Pero a nosotros, las que nos encantan son las que...

Las especias marcan la diferencia. No solo por el color y aroma que aportan a cualquier carne sino porque consiguen potenciar su sabor. Además, permiten reducir la cantidad de sal en...

Enseñamos, en el programa A Bocados de EITB, cómo hacemos nuestra hamburguesa de pollo, jamón y queso roquefort....

Si hay una comida que vale para cualquier situación, y te salva de apuros, esa es la empanada. Para una barbacoa, una merienda en el parque, cenar, tener a mano para...

Actor principal en nuestra cocina para todo tipo de platos: guisos, potajes, sofritos, tapas…Sí, hablamos del chorizo. Un producto muy nuestro, pero que sigue generando dudas a la hora de utilizarlo...

Uno de los platos más habituales en las casas de nuestro país. Para su preparación se necesita tiempo y algo de trabajo, pero es muy fácil de hacer. Además, es una...

Tantos años publicando trucos y platos en nuestro blog y resulta que nos faltaba hablar de uno de los productos más top que existen…¡La costilla de cerdo! Sencilla de hacer y...

Volvemos con uno de los clásicos: ¡la lasaña!. Perfecta como primer o segundo plato, incluso como plato único. Además, al ser una combinación de carne, queso y pasta, gusta tanto a...

Si eres de las personas que no les da reparo comer carne cruda, seguro que conoces este plato. La receta de steak tartar es fácil y rápida de preparar. Con un...

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