Recetas

Actor principal en nuestra cocina para todo tipo de platos: guisos, potajes, sofritos, tapas…Sí, hablamos del chorizo. Un producto muy nuestro, pero que sigue generando dudas a la hora de utilizarlo...

Uno de los platos más habituales en las casas de nuestro país. Para su preparación se necesita tiempo y algo de trabajo, pero es muy fácil de hacer. Además, es una...

Tantos años publicando trucos y platos en nuestro blog y resulta que nos faltaba hablar de uno de los productos más top que existen…¡La costilla de cerdo! Sencilla de hacer y...

Volvemos con uno de los clásicos: ¡la lasaña!. Perfecta como primer o segundo plato, incluso como plato único. Además, al ser una combinación de carne, queso y pasta, gusta tanto a...

Si eres de las personas que no les da reparo comer carne cruda, seguro que conoces este plato. La receta de steak tartar es fácil y rápida de preparar. Con un...

Quizás no sea un tipo de carne que sueles tener en la cocina de tu casa, pero posiblemente se deba a que no conoces todavía sus beneficios ni versatilidad. El conejo...

Un color rojo brillante, aceite y grasa cayendo por toda la superficie, un sabor que inunda los sentidos… Sí, hablamos del jamón ibérico. Seña de identidad en nuestro país y manjar...

Pocos productos son tan españoles como la cecina. Similar al jamón, pero de color más oscuro, tiene su origen en León. Nada más y nada menos que ¡hace 2000 años!. Llegando...

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