Recetas

Volvemos con una de las recetas que más gusta, ¡las croquetas! Y es que, como ya sabrás, en carnicería Ángel somos unos auténticos croqueta lovers que no nos podemos resistir a probar y elaborar todos las variedades posibles. Y como no, una de esas recetas...

La salsa boloñesa es una de las salsas por excelencia. Utilizada sobre todo en platos de pasta, es uno de los condimentos más conocidos de la cocina italiana típica. Y es que esta salsa a base de carne y verduras hace las delicias de pequeños...

En Carnicería Ángel somos muy fans de las hamburguesas caseras, tanto que tienen sección propia dentro de nuestra tienda online. De idiazabal, rellenas de bacon, con verduras, con setas…preparamos hamburguesas caseras para todos los gustos. Y una de nuestras recetas más exóticas es la de...

El bacalao es uno de los productos mas representativos de la cocina vasca. Bacalao al pil pil, bacalao con salsa vizcaína…son ya recetas consagradas en el mundo de la cocina. Como lo son también las croquetas. Entonces, ¿por qué no unir los dos mundos? La...

¿Has probado alguna vez croquetas de boletus?Si no es así déjanos decirte que te estas perdiendo uno de los bocados mas deliciosos que existen. Cremoso por dentro, crujiente por fuera y con el sabor inconfundible de esta seta.¿ Quieres disfrutar en tu casa de este...

Las carrilleras es uno de esos platos que tuvieron su época de esplendor pero que hoy en día están un poco olvidados. Algo injusto teniendo en cuenta que se trata de una carne magra, muy jugosa y con gran sabor. Por eso desde Carnicería Ángel...

Los San Jacobos son de esos platos que siempre nos hacen recordar nuestra infancia. Una receta que nos traslada a otra época y que sigue entusiasmando a los más pequeños. Además, cuentan con la ventaja de una fácil preparación y la utilización de ingredientes sencillos...

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