Si te gusta comer la carne de diferentes maneras o eres fan de la comida internacional, te interesa esta receta. Una textura suave y fácil de mezclar con la salsa que quieras. Ideal para bocadillos, tacos o acompañamiento de otros platos. Hoy te enseñamos cómo...
Perfectas como picoteo o para esos días que no tienes ganas de cocinar. Las quesadillas son un plato típico mexicano muy fácil de preparar y que admite muchas variantes, tantas como todos los ingredientes que te gustan. Eso sí, en la forma de hacerlas no...
¿Te estás preguntando qué necesitas saber para conseguir un buen plato de churrasco?¿Cómo lograr el punto justo de sal y jugosidad? Ya sea en horno, parrilla, sartén u olla, te contamos los pasos que tienes que seguir para cocinar unas recetas de churrasco de ternera...
Este es uno de esos platos de toda la vida, de los que tu madre te preparaba porque era éxito asegurado. Además, es muy fácil de hacer y casi no necesita ingredientes. Hablamos de la receta de flamenquines de jamón de pavo y queso. ¿Quieres...
En carnicería Ángel estamos de descanso durante unos días para empezar el 2023 con las pilas bien cargadas. Este año hemos vuelto a lanzar nuestros menús de Navidad, el pack de croquetas caseras y los packs degustación, que han sido todo un éxito. ¡No podemos estar...
Uno de los platos más conocidos de la cocina china en Occidente. Y también uno de los más fáciles de hacer. Y es que en realidad esta comida, lejos de ser algo tradicional en oriente, está adaptada a nuestros paladares. Esto tiene una ventaja: ingredientes...
¿En busca de platos para días de frío? Hoy te traemos un guiso tradicional de ternera, contundente y nutritivo, pero también muy jugoso y sabroso. Hablamos de la receta de meloso de ternera, un plato que combina los aromas de la carne, de la verdura...
Hoy nos atrevemos de nuevo con la gastronomía internacional, en concreto de la India y de la zona del este de Asia. Hablamos de la receta de pollo tandoori, que tan popular se ha hecho también en nuestro país gracias a los restaurantes indios que...
¿Quién más con ganas de un buen estofado? Este plato es un guiso tradicional de carne de ternera con base de verduras y una salsa que hará que acabes rebañando el plato. Seguro que en casa de tus abuelos lo has podido disfrutar más de...
O carne mechá. Es un tipo de corte muy popular en Sudamérica y en España, sobre todo en la zona de Andalucía. Además, es muy fácil de hacer y te da la posibilidad de cocinar platos muy diferentes con el mismo ingrediente. ¿Cuáles? Te contamos...