Recetas

¿Pensabas que conocías todas las recetas de pollo? En carnicería Ángel siempre estamos buscando nuevas formas de sorprender tu paladar. Así que hoy te proponemos un plato que combina sabores dulces, toques tostados y un resultado crujiente. Hablamos de la receta de pollo rustido a...

Estamos acostumbrados a hacer el lomo en la sartén, con patatas o pimientos, pero si dispones de horno tienes la opción de darle una vuelta y hacer un plato jugoso y tierno para sorprender a familia e invitados. Hablamos de una comida fácil de hacer...

En la gastronomía española podemos presumir de mil y un platos tradicionales que a día de hoy siguen teniendo gran presencia en nuestras mesas. Como la carne guisada con patatas, el rabo de ternera en salsa española, los pimientos rellenos de bacalao o la carne...

¿Qué tiene el kebab que nos vuelve locos? Será su olor, su sabor, la combinación de especias…Esta receta ha invadido las calles de todo el mundo y conquistado el paladar de millones de personas. ¿Eres de sus fieles seguidores? Entonces seguro que te interesa saber...

Seguro que no paras de escuchar la palabra ramen por todos los sitios. Incluso ya hay restaurantes especializados en él. O quizás ya eres un amante de esta deliciosa sopa oriental. Pero, ¿lo sabes todo sobre este plato? ¿Crees que puedes hacerlo en casa de...

Esta es una de esas recetas con las que hemos crecido muchos de nosotros. Un clásico en casa y un valor seguro para triunfar en la mesa. Se puede elaborar desde cero o reutilizando cualquier tipo de carne que haya sobrado de otros platos, sobre...

Una de las recetas más buscadas en Google el año pasado. ¿A quién no le gusta una noche de tacos? De ternera, pollo, cordero…Y ¿ por qué no salirse de esos platos tradicionales y preparar una de las recetas más populares estilo Tijuana? Hablamos de...

Noches de verano, tardes de primavera, mañanas de…mañanas de cualquier época del año. ¡Qué podemos decir de uno de los postres que más pasiones levantan! Apetecen a cualquier hora del día, los 365 días. Y no es para menos. Nosotros, en la carnicería, solemos hacer...

Si hay una comida que representa a Estados Unidos es, sin duda, el hot dog o perrito caliente. Sencillo, pero delicioso. Es el protagonista de partidos de béisbol, barbacoas, autoservicios…Y tiene tanto éxito que ya forma parte de la gastronomía de medio mundo ( o...

Las alitas son como la tortilla o unos huevos con jamón, ¿a quién no le gustan? A la barbacoa, con patatas, asadas…Pero a nosotros, las que nos encantan son las que crujen bien fuerte cuando las comes. Por eso, hoy compartimos esta receta de alitas...

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