enero 2023

¿Cuál es el mejor momento para echar sal a la carne? ¿Antes de cocinarla o después? ¿Depende del tipo de pieza? ¿Cuánta cantidad? ¿Sal fina o gruesa? Si tú también tienes estas dudas cada vez que cocinas, es normal. La sal es un condimento que...

Este es uno de esos platos de toda la vida, de los que tu madre te preparaba porque era éxito asegurado. Además, es muy fácil de hacer y casi no necesita ingredientes. Hablamos de la receta de flamenquines de jamón de pavo y queso. ¿Quieres...

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