Si de algo podemos presumir en el País Vasco es de una carne excepcional. En Carnicería Ángel contamos con una gran selección de piezas y cortes, así como nuestra propia máquina de maduración. Pero como siempre, un buen producto no es nada sin una buena...
¿Has probado alguna vez el morro de ternera? A pesar de ser una pieza que a priori no llama la atención de todo el mundo y que puede echar para atrás a algunas personas, déjanos decirte que es un plato sabroso y muy saludable por...
Una de las cosas para las que se está aprovechando este confinamiento es para volver a disfrutar de la comida a través de nuevas recetas. Platos para los que antes no teníamos tiempo pero que ahora podemos elaborar con calma. En España ha aumentado un...