febrero 2020

En Carnicería Ángel somos muy fans de las hamburguesas caseras, tanto que tienen sección propia dentro de nuestra tienda online. De idiazabal, rellenas de bacon, con verduras, con setas…preparamos hamburguesas caseras para todos los gustos. Y una de nuestras recetas más exóticas es la de...

Seguro que cuando vas a la carnicería y pides carne el carnicero o carnicera te indica las diferentes piezas que tiene haciendo especial hincapié en el tiempo de maduración. Y seguro que te has dado cuenta que a mayor maduración de la carne mayor es...

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